Húng chó
Dài ≤ 15 cm,
Lá màu xanh tự nhiên, thân màu tím
Mùi thơm đặc trưng
Rau nguyên ngọn, tươi mới, cây có ngọn tươi, xanh (tháng 8 – tháng 11 âm lịch, chấp nhận có hoa ≤ 1cm) không bị dập nát, không bị sâu, không đốm đen, không lẫn tạp chất, không có lá vàng úa