Me quả

Me là một loại quả thuộc họ đậu, cây của nó mọc ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Quả me mọc thõng xuống, hơi dẹt thòng, dài 7- 12cm, rộng 25mm, dày 10mm.

Vỏ quả me ngoài mỏng, cứng, dòn, màu hung đỏ, vỏ quả me giữa có xơ, mẫm vị chua, sau khi loại hết xơ thì phần vỏ quả giữa có màu nâu nhạt hay vàng nhạt. Quả me chứa 3- 5 hạt dẹt, nhẵn, màu nâu đỏ, bóng.

Nó đã được sử dụng phần lớn ở Ấn Độ và trên toàn thế giới vì hương vị và nhiều lợi ích cho sức khỏe.