Xà lách xoăn tím

Chiều dài ≥ 15cm, tươi non, sạch

Trái vụ: chiều dài ≥ 10cm (tháng 11 – tháng 3 âm lịch)

Màu xanh – tím tự nhiên

Mùi tự nhiên

Rau vẫn còn non, tươi, lá giòn và xoăn, đầu lá cuộn thành cụm, không bị dập úng-cắt sát gốc, không dính tạp chất, không thối nõn